Biologische kokossiroop
Biologische kokosbloesemsiroop in bulk — Biologisch EU, Kosher & Halal gecertificeerd
De biologische kokosbloesemsiroop van Kaskade is veel meer dan een alternatief voor suiker: het is een ingrediënt met karakter. Verkregen door langzame reductie van kokosbloesemnectar, biedt het een romige textuur en een diepe amberkleur. De intense smaak van gebrande karamel maakt het de voorkeurskeuze van ambachtslieden en industriële producenten die natuurlijkheid, een gematigde glycemische index en absolute verfijning willen combineren.
Biologische kokossiroop
Biologische kokosbloesemsiroop in bulk — Biologisch EU, Kosher & Halal gecertificeerd
De biologische kokosbloesemsiroop van Kaskade is veel meer dan een alternatief voor suiker: het is een ingrediënt met karakter. Verkregen door langzame reductie van kokosbloesemnectar, biedt het een romige textuur en een diepe amberkleur. De intense smaak van gebrande karamel maakt het de voorkeurskeuze van ambachtslieden en industriële producenten die natuurlijkheid, een gematigde glycemische index en absolute verfijning willen combineren.
Waarom onze kokosbloesemsiroop ideaal is voor uw assortiment?
-
Aromatische rijkdom: een krachtig smaakprofiel (karamel) waardoor de dosering kan worden verlaagd terwijl een uitgesproken smaak behouden blijft.
-
Industriële veelzijdigheid: uitstekende thermische stabiliteit, ideaal voor bakprocessen (biscuits, granola's) of invriezen (ijs).
-
Alternatief voor ahornsiroop/honing: een 100% plantaardige optie (Vegan) met een lagere milieu-impact en een voedingsprofiel dat rijker is aan mineralen.
-
Gegarandeerde certificeringen: Bio EU, Kosher en Halal voor volledige conformiteit met uw exportbestekken.
Waarom onze kokosbloesemsiroop ideaal is voor uw assortiment?
-
Aromatische rijkdom: een krachtig smaakprofiel (karamel) waardoor de dosering kan worden verlaagd terwijl een uitgesproken smaak behouden blijft.
-
Industriële veelzijdigheid: uitstekende thermische stabiliteit, ideaal voor bakprocessen (biscuits, granola's) of invriezen (ijs).
-
Alternatief voor ahornsiroop/honing: een 100% plantaardige optie (Vegan) met een lagere milieu-impact en een voedingsprofiel dat rijker is aan mineralen.
-
Gegarandeerde certificeringen: Bio EU, Kosher en Halal voor volledige conformiteit met uw exportbestekken.
Technische fiche: Kokosbloesemsiroop in bulk
Productinformatie
| Product | 100% biologische kokosbloesemsiroop |
| Oorsprong | Indonesië |
Logistieke informatie
| IBC |
Ingrediënten & sensorische eigenschappen
| Ingrediënten | 100% biologische kokosbloesemnectarsiroop, bereid uit vers kokosbloesemsap |
| Uiterlijk | Dikke vloeibare siroop |
| Kleur | Donkerbruin |
| Geur | Typisch zoete geur - zacht, karamelsmaak, zoet |
| Smaak | Typisch zoete smaak - zacht, karamelsmaak, zoet |
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
| Energetische waarde | 1309 kJ / 312 kcal |
| Totaal vetgehalt | 0,25 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0,13 g |
| Koolhydraten | 77,9 g |
| - waarvan suikers | 72,76 g |
| Vezels | 0,38 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0,22 g |
* waarden kunnen van nature variëren
Certificeringen
| Bio | ja |
| GFSI | ja |
| Fair-Trade | nee |
| Kosher | ja |
| Halal | ja |
Technische fiche: Kokosbloesemsiroop in bulk
Productinformatie
| Product | 100% biologische kokosbloesemsiroop |
| Oorsprong | Indonesië |
Logistieke informatie
| IBC | 1200 kg |
Ingrediënten & sensorische eigenschappen
| Ingrediënten | 100% biologische kokosbloesemnectarsiroop, bereid uit vers kokosbloesemsap |
| Uiterlijk | Dikke vloeibare siroop |
| Kleur | Donkerbruin |
| Geur | Typisch zoete geur - zacht, karamelsmaak, zoet |
| Smaak | Typisch zoete smaak - zacht, karamelsmaak, zoet |
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
| Energetische waarde | 1309 kJ / 312 kcal |
| Totaal vetgehalt | 0,25 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 0,13 g |
| Koolhydraten | 77,9 g |
| - waarvan suikers | 72,76 g |
| Vezels | 0,38 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0,22 g |
* waarden kunnen van nature variëren
Certificeringen
| Bio | ja |
| GFSI | ja |
| Fair-Trade | nee |
| Kosher | ja |
| Halal | ja |
Toepassingen in de voedingsindustrie & retail food
Onmisbaar voor de binding van granola's en mueslirepen, het is een uitstekende vervanger voor glucosesiroop. In de retail spreekt het donkere en premium uiterlijk consumenten aan die houden van 'superfoods' en alternatief gebak. Het is het ideale product om uw schap met zoetstoffen te dynamiseren.
Toepassingen in cosmetica
Gebruikt als bevochtigingsmiddel geeft kokosbloesemsiroop textuur en voedende eigenschappen aan formuleringen voor haarverzorging en bodyscrubs. De natuurlijke donkere kleur kan ook dienen als plantaardige kleurstof voor authentieke producten.
Toepassingen in de voedingsindustrie & retail food
Onmisbaar voor de binding van granola's en mueslirepen, het is een uitstekende vervanger voor glucosesiroop. In de retail spreekt het donkere en premium uiterlijk consumenten aan die houden van 'superfoods' en alternatief gebak. Het is het ideale product om uw schap met zoetstoffen te dynamiseren.
Toepassingen in cosmetica
Gebruikt als bevochtigingsmiddel geeft kokosbloesemsiroop textuur en voedende eigenschappen aan formuleringen voor haarverzorging en bodyscrubs. De natuurlijke donkere kleur kan ook dienen als plantaardige kleurstof voor authentieke producten.
Biologische kokosbloesemsiroop integreren in uw assortiment
Onder het merk Valaya wordt deze biologische kokosbloesemsiroop al verkocht aan eindconsumenten, waardoor u profiteert van een product dat in de praktijk is getest, met feedback over gebruik en verwachtingen.
Kaskade kan u ondersteunen bij:
-
De levering van ingrediënten voor uw industriële toepassingen.
-
De co-creatie van huismerkassortimenten op basis van kokosolie.
-
Advies over positionering, verpakking en verkoopargumenten in het schap, dankzij de ervaring van Valaya.
Biologische kokosbloesemsiroop integreren in uw assortiment
Onder het merk Valaya wordt deze biologische kokosbloesemsiroop al verkocht aan eindconsumenten, waardoor u profiteert van een product dat in de praktijk is getest, met feedback over gebruik en verwachtingen.
Kaskade kan u ondersteunen bij:
-
De levering van ingrediënten voor uw industriële toepassingen.
-
De co-creatie van huismerkassortimenten op basis van kokosolie.
-
Advies over positionering, verpakking en verkoopargumenten in het schap, dankzij de ervaring van Valaya.
Een project? Laten we erover praten!
Heeft u een idee, behoefte aan een offerte of wilt u de volledige fiche van dit product ontvangen? Laat uw gegevens achter en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op!
Een project? Laten we erover praten!
Heeft u een idee, behoefte aan een offerte of wilt u de volledige fiche van dit product ontvangen? Laat uw gegevens achter en wij nemen zo spoedig mogelijk contact met u op!
Ontdek onze andere producten
Ontdek ons assortiment van 100% natuurlijke biologische producten.
Kokosmeel
Kokosmeel is uitstekend te gebruiken in glutenvrije producten en is een goed alternatief voor traditionele meelsoorten op basis van granen.
Kokosmelk
Kokosmelk is perfect te gebruiken in plaats van zuivelroom, waardoor het zeer geschikt is voor mensen met een lactose-intolerantie.
Extra vierge kokosolie
Extra vierge kokosolie is een heerlijk en ecologisch alternatief voor boter en andere bakoliën. Het is zeer licht verteerbaar.
Ontdek onze andere producten
Ontdek ons assortiment van 100% natuurlijke biologische producten.
Kokosmeel
Kokosmeel is uitstekend te gebruiken in glutenvrije producten en is een goed alternatief voor traditionele meelsoorten op basis van granen.
Kokosmelk
Kokosmelk is perfect te gebruiken in plaats van zuivelroom, waardoor het zeer geschikt is voor mensen met een lactose-intolerantie.
Extra vierge kokosolie
Extra vierge kokosolie is een heerlijk en ecologisch alternatief voor boter en andere bakoliën. Het is zeer licht verteerbaar.